--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2013-04-25(Thu)

がんばれ!菌たちよ!醸せ!牛乳を! ケフィアを作っています

13_04_25_yagurumakiku.jpg


気温が高くなってきましたね。ベランダで育ててる矢車菊が咲きました。この花、すごくきれいだし名前もかっこいいけど、わりと雑草魂持ってます。一度植えるとずっとその場に咲きます。一年草なので花が終われば枯れちゃうけど、早ければ半年でまた育って咲きます。うちのベランダは、そういう強い子しか育ちません。育ててる人がいい加減だから、かな。。。

さて、気温が高い、といえば、活動的になるものです。
そう、菌類が!!
なので、ヨーグルト作ってます。

13_04_25_yo.jpg

牛乳にケフィア菌のもとを入れてかき混ぜて、2~3日放っておくといつのまにかヨーグルトの匂いになってます。
夏場になると半日くらいで出来上がって、一日以上放置すると、ヤバイことになってたりもします。怖い。

一昨年は地中海ヨーグルトを作ってました。ちょっと粘っこいやつ。
ケフィアは水っぽいってか、ラッシーみたいってか。そんな感じ。
蜂蜜とかジャムとか果物とか混ぜていただきます。
スポンサーサイト

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

コメント

プロフィール

じろ

Author:じろ
ふくおかもん
新人ママ作家
主にレジンクラフト、鉤針編み、羊毛フェルトなどで、そのときに作りたいものを作りたいように作る人。
こじろ(小5)とじろこ(小2)のママ。

最新記事
オススメ☆ラインナップ
カテゴリ
なんか追加した日
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
月別アーカイブ
最新コメント
ご来場ありがとうございます
どこが好き?
minne & pixiv & Twitter
☆ イベント出展予定一覧 ☆
2017年
7月
7月30日(日)
Collage Event Ade9
天神チクモクビル
福岡県福岡市 中央区天神3丁目10-27
 

8月
8月20日(日)
いい国つくろう世界会議 Extra Blatt3-drei-
東京流通センター(TRC)
東京都大田区平和島6丁目6−1−1
 

9月
9月17日(日)
COMIC CITY福岡 44
福岡ヤフオク!ドーム
福岡県福岡市中央区地行浜2丁目2−2
 

10月
10月8日(日)
COMIC CITY SPARK 12
東京ビッグサイト
東京都江東区有明3丁目11−1
 

~2017 出店したイベント~
1月
1月15日(日)
俺様の誕生日だゼ!3
東京ビッグサイト(東京都江東区 有明3-11-1)

2月
2月5日(日)
COMIC CITY 福岡42 世界中のChu!! 2
福岡ヤフオク!ドーム

2月26日(日)
ねこニャン祭
シティプラザ久留米

5月
5月4日(木)
いい国つくろう福岡世界会議22
福岡国際会議場

QRコード
QR
リンク
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。