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2012-09-19(Wed)

ショートブレッド っていうんだっけ?

09_19coki.jpg

これほどまでに紫外線にいとおしさを感じたことは無い!
絶賛レジンクラフト製作中です。お日様がかげると切なくなる・・・。

久々おやつ。
ショートブレッド。

でしたっけ?クッキーほど固くなくて、バターの風味がおいしいお菓子。

簡単でおいしいので時々衝動的に作ります。
砂糖とバターと小麦粉を1:2:3で混ぜて、クッキングペーパーの上で四角く伸ばし、表面にフォークをぷすぷすさして、あとはトースターで170度で30分くらい焼くだけです。焼きあがったすぐはやわらかいのでそっと包丁で切り分け、1時間程度冷まして固くなれば出来上がり。
うちのトースターは温度調節ができるタイプなので、とても便利です。

シンプルでバター味がものすごくおいしいんだけど、カロリーも半端ないので、食べ過ぎると気分悪くなります。

この日のお供はジンジャーミルクティーでした。カップに刺さってるドイツ国旗はスプーンなんだ!衝動買いしちゃったんだ。
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じろ

Author:じろ
ふくおかもん
新人ママ作家
主にレジンクラフト、鉤針編み、羊毛フェルトなどで、そのときに作りたいものを作りたいように作る人。
こじろ(小5)とじろこ(小2)のママ。

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